Il Ristorante Salgari del Boscolo Hotel Leon d'Oro ha il piacere di organizzare, in esclusiva per te, una cena di Natale in un'atmosfera davvero speciale. Le nostre proposte di menu offrono soluzioni creative a partire da 30 € a persona. E non finisce qui...! Per chi volesse movimentare la serata ci sono proposte artistiche, in collaborazione con "Move Easy", di gruppi musicali di ogni genere: ballerini brasiliani, gruppi di ballo latinoamericano, camerieri comici, artisti di strada, cabarettisti...tutto a partire da 350 €. MENU' NOEL Mezzelune con porcini foie-gras al burro aromatizzato al timo Suprema di cappone in farcia di marroni con ristretto al recioto e uvetta Panettone grigliato con crema alla vaniglia Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona: € 30 MENU' NATALE Timballino di crespelle integrali con bisqui di scampi e verdurine Cernia in crosta di patate con vellutata di finocchietto Terrina di pandoro con crema all'arancia speziata Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona: € 30 MENU' CHRISTMAS Raviolini al nero di seppia ripieni di capesante allo zenzero Suprema di faraona steccata al lardo di Colonnata con confit di cipolla rossa su smash Parfait di Natale con tiepido al gianduia Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona: € 30 MENU' WHITE CHRISTMAS Aperitivi con stuzzichini mignon Filettino di male fumè in manto di senape con flan di formaggio di fossa e pere Crespelline integrali con fondutina di cardi Risotto mantecato al rosmarino con coscetta di quaglia laccata al vin santo Biscotto al cioccolato e marroni con suprema di vaniglia Pandoro Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona presso il Leon d'Oro: € 40 Prezzo/persona nelle più belle dimore di Verona: € 55 MENU' HAPPY CHRISTMAS Aperitivi con stuzzichini mignon Lasagnetta ai gamberi e trevisana in salsa all'americana Risotto al corallo di capesante e carciofi croccanti Spiedo di tempura di rombo con spaghettini di verdure alla soia Strudel di pasta phillo all'arancia e fondente con salsa di pistacchio Pandoro con salsa vaniglia Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona presso il Leon d'Oro: € 45 Prezzo/persona nelle più belle dimore di Verona: € 60 MENU' SANTA KLAUS Aperitivi con stuzzichini mignon Quiche alle noci con crema di zucchini e sfilacci di bresaola Orecchiette con carciofi, ragù d'agnello e pecorino Gnocchetti di coste e pinoli con sautè di bianco di faraona e uvetta Millefoglie di tonno rosso al porro e salsa al vino Bavarese al mango con caramello allo zenzero e kumquat canditi Panettone farcito con crema di mascarpone e salsa al cioccolato Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona presso il Leon d'Oro: € 47 Prezzo/persona nelle più belle dimore di Verona: € 62 MENU' JINGLE BELLS Aperitivi con stuzzichini mignon Sfogliatella ai carciofi e gamberi profumata al foie-gras Tortelli di zucca e amaretti mantecati con burro di mostarda e pinoli Timballino all'uovo con spinacio e capesante su vellutata di crostacei Filetto di branzino in crosta morbida di patate e pistacchi Millefoglie di vitello alle verdurine in salsa tartufata Parfait alla grappa con caramello all'arancia Panettone con gelato alla vaniglia e mandorlato Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona presso il Leon d'Oro: € 50 Prezzo/persona nelle più belle dimore di Verona: € 65 MENU' SILENT NIGHT Aperitivi con stuzzichini mignon Tortino di scampi e patate in filatura croccante allo champagne Trofiette con calamaretti, broccoletti e pomodoro secco Margherita al branzino con burro spumeggiante al timo Filetto di orata gratinata in carpione di verdurine Piccolo tournedos di bue all'amarone e tartufo nero dei Lessini Charlotte all'ananas con crema di Cassis Pandoro variegato Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona presso il Leon d'Oro: € 55 Prezzo/persona nelle più belle dimore di Verona: € 70 MENU' OH HOLY NIGHT Panna cotta salata con tartufo e uova di quaglia Biscotti alle olive con lardo di Colonnata in crema di stravecchio Terrina di caprino con crodaiola di porcini e mostarda piemontese Bavarese ai due peperoni con griglia di parmigiano e nocciole Trilogia di pesci marinati Insalata di polipetto abbrustolito allo zenzero con fagiolini e mousse di canellini Carpione di trota all'agretti di lamponi con tortino di mais Capesante vellute ai cardi Lasagnetta con cicorietta e scampi. Riduzione al chardonnay e porro Margherita d'anitra al burro di noci e pane aromatico Tournedos di vitello ai carciofi e scamorza profumati all'amarone Kebab di gamberi in panure ai pistacchi con misticanza e crema leggera di mele speziate Gran buffet dei formaggi Buffet delle insalate e verdure alla griglia Buffet dei dessert Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona presso il Leon d'Oro: € 42 Prezzo/persona nelle più belle dimore di Verona: € 57 MENU' LAST CHRISTMAS Tartare di branzino e salmone con misticanza. Vinaigrette al macis e pane brioche Sfogliatella con capesante e cippollotto. Crema piccante di broccoletti Gamberoni in filatura croccante in salsa d'avocado Torta di carciofi e Castelmagno con bacon croccante Trilogia di baccalà con brioche e vinaigrette al coriandolo Millefoglie di frittatine lievitate ai porcini e crescione Strudel di pasta phillo con cippollotti e filetto di sogliola in crema di crescione Timballini di cardi al pepe con sauris affumicato Sourmontè di frittatina con piopparelli e Castelmagno Medaglioni di semolino gratinati con foie gras e tartufo Tortelli agli spinaci freschi e pinoli con sautes di calamaretti. Grattata di bottarga Insalata calda di controfiletto di bue con cuori di radicchio di Treviso e pecorino Filetto di orata al lime in guazzetto bianco di vongole Gran buffet dei formaggi Buffet delle insalate e verdure alla griglia Buffet dei dolci Caffè Vini selezionati della nostra cantina Prezzo/persona presso il Leon d'Oro: € 52 Prezzo/persona nelle più belle dimore di Verona: € 67 PROPOSTE ARTISTICHE Il Boscolo Hotel Leon D'Oro, in collaborazione con Move Easy, ti propone i seguenti intrattenimenti: Musicista Singolo (tastiere o chitarra e voce) - € 350 Duo musicale (tastiera, voce maschile e femminile) - € 500 Trio musicale (tastiera, chitarra con due musicisti e 1 cantante) - € 650 Band Nuà ( con 5 elementi, voce femminile Lara) - € 900 PVC Band ( con 5 elementi, voce maschile Alby) - € 1200 [optional sax a € 200 Micromago Max (giochi di magia tra i tavoli durante la cena) - € 350 Servizio Animatrici / baby-sitter - € 150 Servizio ragazze immagine / hostess - € 200 Altri servizi a richiesta: Gruppi Jazz, Swing, Bossanova, Gruppi Gospel, musica classica, violinisti, trio, quartetto d'archi, pianisti classici, Gruppi di ballo, Brasiliano, Danzatrici del Ventre, Ballerini Hip-Hop, Breakers, Ballerini di Tango Argentino, Camerieri Pazzi, Comici, Artisti di Strada, Caricaturisti e Figurinisti, Cabarettisti (Zelig e Colorado Caffè). [Condizioni generali di fornitura: IVA 20% esclusa; oneri previdenziali e assistenziali inclusi; ENPALS incluso; Permesso SIAE escluso]