SERVICE DE TRAITEUR

Le succès de vos réunions et des évènements spéciaux dont vous avez l'initiative est aussi une affaire de palais ! Allez droit au coeur de vos clients et confiez le plaisir de leurs papilles gustatives au savoir-faire culinaire de l'Etoile, responsable du service de traiteur.

Quel que soit le contexte, le scénario, vos invités seront l'objet de toutes les attentions ; le plaisir du palais, inédit et unique, n'aura d'égal que celui des yeux, exalté et rehaussé par le choix des meilleurs ingrédients. L'Etoile se charge de tout : de l'invention à la préparation de nouvelles recettes, sans oublier le recrutement du personnel le plus compétent.

Les buffets de gala font l'objet d'égards tout particuliers. Les décorations sont réalisées avec des légumes et des fruits sculptés, des sculptures de glace transforment vos buffets en véritables performances artistiques.

Pour les repas de noce, un vaste assortiment de desserts accompagnera un gâteau tout à fait digne du style d'un hôtel Boscolo.