26/06/2001 DA 30 A 300 MILIARDI IN 5 ANNI - Turismo e Attualità   Gli hotels garantiscono la maggiore redditività, ma in forte crescita sono i servizi Nato dall’esperienza e dalla capacità imprenditoriale della famiglia Boscolo, Boscolo Group s.p.a. raduna in sé una serie di attività che hanno il turismo come core business. Con un fatturato che nel 2000 ha superato i 300 miliardi, il gruppo ha confermato un trend di crescita impressionante che da tempo oramai sfiora il 40 per cento annuo. Sotto il profilo operativo il gruppo si compone di cinque divisioni, all’interno delle quali operano una o più società: la Boscolo Hotels (area gestione alberghiera), l’ Etoile (ristorazione), Boscolo Tour, Rallo Viaggi e Boscolo Incentive (tour operating), Hotels Engineering (settore immobiliare) e infine la divisione amministrativa che fornisce supporti di tipo gestionale, finanziario, informatico e commerciale a tutte le aree del Gruppo. In tutto cinque strutture, nelle quali lavorano circa 500 dipendenti. Nel settore viaggi, la holding padovana conta inoltre partecipazioni nella compagnia area Alpi Eagles e in Save, la società regionale che controlla lo scalo aereoportuale di Tessera. La divisione Hotels è certamente la più nota del Gruppo Boscolo e quella che garantisce il 40 per cento del fatturato e l’85 per cento del margine operativo lordo. Una struttura che conta tra le sue fila 15 alberghi, tra cui i prestigiosi Grand Hotel Palace di Roma, il Grand Hotel dei Dogi di Venezia, l’Astoria e il Bellini a Firenze e Genova e da quest’anno, gli Hotel Park, Atlantic e Plaza di Nizza, il Grand Hotel di Lione e il Mediterraneo di Mentone. In fase di ristrutturazione ci sono inoltre il Grand Hotel Esedra di Roma, l’ex Palazzo della Posta di Praga e il New York Palace di Budapest. Il settore viaggi è invece composto da tre società: la Boscolo Tour, che opera come land operator, cioè come operatore a cui le agenzie viaggi estere si rivolgono per viaggi in Italia e per acquisire servizi alberghieri e turistici, ma anche come un vero tour operator che organizza e vende pacchetti turistici in Italia e in Europa. Al marchio storico, si è inoltre affiancata nel 2000 la Rallo Viaggi, storico operatore turistico del veneziano specializzato nel turismo in Egitto, nei Paesi del Medio Oriente e in Centro America. Infine, sempre nella divisione viaggi è attivo Boscolo Incentive, un marchio creato per sviluppare l’operatività nel settore congressuale. L’Istituto Superiore di Arti Culinarie Etoile è invece una scuola di alta cucina fondata e gestita da Rossano Boscolo che si occupa della formazione di chef professionisti, del personale di sala e di cucina e che firma tutti i piatti serviti nei Boscolo Hotels. La Boscolo Engineering, della quale fanno parte circa trenta persone tra ingegneri, architetti e tecnici, rappresenta invece la capitalizzazione di 20 anni di esperienza nella ricerca di nuove opportunità nel settore alberghiero. A loro è infatti affidato il compito di ricercare nuove opportunità di investimento, ma anche di progettarne la ristrutturazione e di garantire la manutezione delle strutture del Gruppo. Infine la divisione amministrativa, nella quale viene gestito in maniera centralizzata le operazioni di tutte le divisioni. Questo settore si posiziona nella capogruppo Boscolo Group e fornisce le attività in service alle diverse aziende del Gruppo. Tra i programmi futuri del Gruppo, sicuramente quelli di mantenere i volumi di crescita diversificando il business e puntando sul potenziamento dei servizi di tour operator, attraverso i sistemi di telecomunicazione via Internet, ma anche valorizzare le conoscenze maturate nel settore dell’hotellerie realizzando consulenze specializzate verso nuovi operatori del settore. Lamberto Magnoni - Turismo e Attualità